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Cooking show skills, duties and culture in the kitchen + cdaudio
ISBN: 9788820383251
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Tecnologie e tecniche di installazione e di manutenzione edizione blu 2
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Lectio viva eserciziario + ebook 2
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Lectio viva eserciziario + versioni per il recupero e l'approfondimento + ebook 1
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Professionisti in cucina tecniche e pratiche per i futuri chef
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Tecniche e pratica di pasticceria laboratorio di servizi enogastronomici per il secondo biennio e il quinto anno
ISBN: 9788820372439
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Francais de la patisserie edition openschool manuel de langue pour la formation enogastronomique + cdaudio
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Rappresentazione arte e disegno 1
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Logistica per i trasporti marittimi
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Scienze e tecnologie applicate settore nautico
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